瀬戸内坂越の北前船交流記

第19回までは「瀬戸内坂越から北前船がもたらしたもの全国版」を再構成したものです。

2018-09-11から1日間の記事一覧

坂越の北前船交流記第26回(江差~奈良)

坂越の北前船交流記第26回(江差ー奈良市) 江差町の横山家8代目の横山敬三氏が、北海道で広めた味自慢の「ニシン蕎麦」について、奈良女子大学の横山弘名誉教授にお話をお聞きしました。 明楽みゆきさんのFM放送で「ニシン蕎麦」についてゲストの方のお話を…